Apple Pie

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RIN

スコーンの人/カフェライター/カフェブロガー

つくり手によって千差万別に表現されるお菓子、スコーンに表れる店主の個性を楽しむ。

「粉のカタマリは、個性のカタマリ。みんな違って、みんないい」。

“スコーンの人”をライフワークとしつつ、カフェライターとしてWEB・雑誌などで執筆活動中。

主な連載媒体
イベント

●2021年5月19日〜24日『スコーンパーティーwith ティー』@銀座三越 ※延期

●2020年4月5日『本とお菓子とコーヒー』@O'keeffe(茨城・日立)※中止

●2020年3月20日『粉のカタマリ。ツゥ』販売 @アトリエ十五六(神奈川・相模原)

●2019年10月19・20日『暮らしのワクワク展』@たべものと日用品WAO(東京・金町)

●2019年3月3月30日・31日 『tocoro cafe×歩粉』 @アトリエ十五六(神奈川・相模原)

●2019年11月23日・12月3日『焼きたてスコーンの会』@おやつ研究所(神奈川・武蔵小杉)

●2018年10月18・19日『暮らしのワクワク展』@たべものと日用品WAO(東京・金町)