nogihen｜芦屋

スペルト全粒粉小麦のスコーン

軽やかで、香ばしく、

しとやかに、なじむような口溶け。

鼻に抜ける麦の香りは力強いのに、不思議とスッと消えゆくあと味。

カリッ、ふわっ。

あっという間になくなって、もう、惜しい。

ハーブを繊細に操るお菓子屋さんは、小麦使いの魔術師でもあるのかも。

兵庫県芦屋市呉川町12-16

TEL非公開

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