kahana tonari｜三鷹

スコーン バターミルク

一見、幾重にも重なった層が軽やかに見えて

密度高めにギュッと凝縮した生地感は

小麦強めのクロワッサンのよう。

しっとりとした口当たりも

バターミルクらしいミルキーな味わいも

レフェルヴェソンス出身のパティシエールならではの繊細さ。

東京都三鷹市下連雀4-15-26

TEL非公開

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