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BAKE ROOM|桜木町

ブルーベリーバターミルクスコーン



まるでワニさんみたいなワイルドフェイスに、イチコロ。

サクカリの羽付き特大三角形のあたまの部分はケーキみたいにふわふわで

大粒ブルーベリーがごろんごろん。


一見がっつりアメリカンベイク。でも甘さも口当たりもすごく繊細。

ほのかに香るレモンと、バターミルクの甘みの調和に

職人技、光る。




神奈川県横浜市中区吉田町6-2 TEL非公開

ブログ記事:横浜|BAKE ROOM

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