BAKE ROOM｜桜木町

ブルーベリーバターミルクスコーン

まるでワニさんみたいなワイルドフェイスに、イチコロ。

サクカリの羽付き特大三角形のあたまの部分はケーキみたいにふわふわで

大粒ブルーベリーがごろんごろん。

一見がっつりアメリカンベイク。でも甘さも口当たりもすごく繊細。

ほのかに香るレモンと、バターミルクの甘みの調和に

職人技、光る。

神奈川県横浜市中区吉田町6-2 TEL非公開

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